Headhunting en Hospitality España: cómo contratar directivos de hotel y restauración

España es el segundo destino turístico del mundo. Su sector hospitality —hoteles, restauración organizada, grupos de ocio— compite por el talento directivo a escala global. Encontrar al Director de Operaciones o al General Manager adecuado es una decisión estratégica.

Perfiles directivos en los que nos especializamos

  • General Manager de hotel (urbano, resort, boutique)
  • Director de Operaciones de cadena hotelera
  • Revenue Manager / Director de Revenue
  • Director de F&B (Food & Beverage)
  • Director de Ventas y Marketing hotelero
  • CEO / COO de grupo de restauración organizada
  • Director de Expansión para cadenas de restauración

Por qué el headhunting generalista falla en hospitality

Hospitality tiene su propio lenguaje y sus propias métricas: RevPAR, ADR, ocupación, ticket medio, rotación de mesas. Un headhunter que no conoce estas dinámicas no puede evaluar correctamente si un candidato tiene el perfil adecuado para tu operación.

En Roots & Rise, nuestra especialización en hospitality nos permite entender el contexto de cada búsqueda: si es un hotel de lujo independiente, una cadena vacacional en expansión o un grupo de restauración que escala rápido. Eso cambia completamente el perfil que necesitas.

Confidencialidad en un sector pequeño

El mercado directivo de hospitality en España es reducido y muy relacional. La confidencialidad es especialmente importante: todo se sabe. Gestionamos cada proceso con la discreción que requiere una búsqueda de alta dirección.

¿Estás buscando un directivo para tu cadena hotelera o grupo de restauración? Hablemos.


Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *